Woollen, A. (1970). Food industries manual (20th ed.). Chemical Publishing.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Woollen, A. Food Industries Manual. 20th ed. New York: Chemical Publishing, 1970.
Citatione MLA (9a ed.)Woollen, A. Food Industries Manual. 20th ed. Chemical Publishing, 1970.
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