Food colloids and polymers: stability and mechanical properties : proceedings

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Netherlands Society for Nutrition and Food Science
Diğer Yazarlar:	Dickinson, E., ed
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cambridge : The Royal Society of Chemistry , 1993
Konular:	Conference proceedings Food product Liquid crystals Walstra > P., ed.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller