Food colloids and polymers: stability and mechanical properties : proceedings

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Netherlands Society for Nutrition and Food Science
Kolejni autorzy:	Dickinson, E., ed
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	Cambridge : The Royal Society of Chemistry , 1993
Hasła przedmiotowe:	Conference proceedings Food product Liquid crystals Walstra > P., ed.
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy