Food colloids and polymers: stability and mechanical properties : proceedings

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Netherlands Society for Nutrition and Food Science
Άλλοι συγγραφείς: Dickinson, E., ed
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cambridge : The Royal Society of Chemistry , 1993
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!