The lipid handbook

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Gunstone, Frank D.
Outros Autores:	Hardwood, John L., Padley, Fred B.
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	London : Chapman and Hall , 1994
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Lipids-Handbooks, manuals, etc. Lipids-Metabolism-Handbooks, manuals, etc. Lipids-Synthesis-Handbooks, manuals, etc.
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