Gunstone, F. D., Hardwood, J. L., & Padley, F. B. (1994). The lipid handbook (2nd ed.). Chapman and Hall.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gunstone, Frank D., John L. Hardwood, και Fred B. Padley. The Lipid Handbook. 2nd ed. London: Chapman and Hall, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gunstone, Frank D., et al. The Lipid Handbook. 2nd ed. Chapman and Hall, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.