Tropical root crops : postharvest physiology and processing

Tropical root crops : postharvest physiology and processing

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Reyes , E.D., ed, Uritani, I., ed
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Tokyo : Japan Scientific Societies Press , 1984
Schlagworte:	Cassava root Root crops
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