Reyes , E., & Uritani, I. (1984). Tropical root crops: Postharvest physiology and processing. Japan Scientific Societies Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Reyes , E.D., och I. Uritani. Tropical Root Crops: Postharvest Physiology and Processing. Tokyo: Japan Scientific Societies Press, 1984.
MLA-referens (9:e uppl.)Reyes , E.D., och I. Uritani. Tropical Root Crops: Postharvest Physiology and Processing. Japan Scientific Societies Press, 1984.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.