Reyes , E., & Uritani, I. (1984). Tropical root crops: Postharvest physiology and processing. Japan Scientific Societies Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Reyes , E.D., και I. Uritani. Tropical Root Crops: Postharvest Physiology and Processing. Tokyo: Japan Scientific Societies Press, 1984.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Reyes , E.D., και I. Uritani. Tropical Root Crops: Postharvest Physiology and Processing. Japan Scientific Societies Press, 1984.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.