Rideal, S. (1920). The carbohydrates and alcohol. Bailliere Tindall and Cox.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Rideal, Samuel. The Carbohydrates and Alcohol. London: Bailliere Tindall and Cox, 1920.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Rideal, Samuel. The Carbohydrates and Alcohol. Bailliere Tindall and Cox, 1920.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.